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啤酒分销商提高了安全性、运输能力和服务

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 Beer Distributor Improves Security, Shipping Capacity, and Service - IoT ONE Case Study
技术
  • 功能应用 - 远程监控系统
  • 传感器 - 相机/视频系统
  • 传感器 - 尺寸和位移传感器
  • 传感器 - 温度传感器
适用行业
  • 食品与饮料
适用功能
  • 商业运营
用例
  • 周边安全与访问控制
  • 远程协作
客户
关于客户
挑战

在德克萨斯州墨西哥湾沿岸享用啤酒,您可能要感谢 Del Papa 分销公司。该公司成立于一个多世纪前,如今每年从 30 家供应商处分销 1000 万箱啤酒。超过 375 名员工在德克萨斯城总部和另外两个配送中心工作。这家家族企业的目标很简单:成为一家伟大的啤酒分销公司。因此,当 Del Papa 着手建造一个占地 27 英亩的新总部时,公司领导者开始思考技术如何为它的伟大做出贡献。 “我们希望新的配送中心拥有一个单一、安全的网络,我们可以将其用于物理安全、通信、协作,甚至监控库存温度,”Del Papa 信息系统经理 Steve Holtsclaw 说。相比之下,旧建筑拥有独立的语音、数据、视频和物理安全网络。单独的网络很昂贵并且妨碍了业务。例如,人员只能从某些工作站监控视频监控摄像头。并且仓库区域的 Wi-Fi 性能对于语音激活的订单拣选系统来说不够可靠。

解决方案

在新总部大楼的建设过程中,Del Papa 与 Cisco® 合作伙伴 Zones 合作设计了一个网络,该网络将连接以前未连接的人和事物。 Zones 构建了一个可靠、高度安全的 Cisco IP 网络。它连接: • 视频监控摄像头 • 大门和门的物理访问控制 • 有线和无线 IP 电话 • Cisco TelePresence® 系统,用于跨办公室的面对面协作 • 用于员工通信的数字标牌 • 仓库和酒桶库中的温度传感器 相同网络还可以连接 Del Papa 未来添加的任何其他系统。 “物联网今天就在这里,”Zones 物联网 (IoT) 副总裁 Stephen Lurie 说。 “对于 Del Papa Distributing,‘连接未连接者’有助于提高物理安全性并改进业务流程。”为了保护员工和库存,60 台高清思科视频监控 IP 摄像机监控物业周边、100,000 平方英尺的仓库、办公室走廊和所有送货门。大门和门会根据时间表自动锁定和解锁。区域集成了视频监控系统、物理访问控制系统和思科电话。 “如果限制区域的门打开,员工会收到带有视频链接的警报,这样他们就可以看到正在发生的事情,”Holtsclaw 说。 “监控入口的员工可以通过按下 Cisco Unified IP 电话上的按钮来开门。”所有三个办公室的电话都连接到总部的 Cisco Unified Communications Manager。 “成本远低于我们在每个位置都有单独的 PBX 系统时的成本,”Holtsclaw 说。 “而且用户体验很棒,语音质量很好。”搬到不同的办公室就像拿起电话并重新连接一样简单。无需服务提供商访问,无需任何费用。此外,员工不再需要开车到另一个办公室参加部门会议、绩效考核、季度全公司会议和第一轮工作面试。相反,他们只需单击即可启动具有高质量视频和音频的 Cisco TelePresence 会话。安海斯-布希(Del Papa 经销品牌之一)的高管在总部使用思科网真系统向其他地点的员工展示销售预测和促销信息。 “在我们可以用我们的新网络做的所有事情中,TelePresence 是领导层的最爱,”Holtsclaw 说。 “这让我们更有效率,因为我们可以在没有驾驶时间和成本的情况下获得亲身体验。”该网络还让员工了解情况。在休息室、自助餐厅、走廊、健身房和送货入口的近 30 个数字标牌上显示最新的新闻和送货时间表。内容是集中安排的。例如,从凌晨 4 点到 6 点,送货区的标志会显示安全信息和天气。休息室的标牌播放最新的广告和产品信息。

收集的数据
Network Coverage, Service Lifecycle, Shipping Time, Temperature, Wireless Coverage
运营影响
  • [Process Optimization - Remote Control]
    Prevent theft and provide a safe environment with better control over all entrances and restricted areas
  • [Efficiency Improvement - Issue Response]
    Increase responsiveness to customers
  • [Efficiency Improvement - Labor]
    Reduce travel time and free up sales reps for more customer interaction
数量效益
  • Increase daily shipping capacity by 6.4% in 1000K square-feet facility

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