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通过数据和流程分析实现畜牧业数字化转型

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技术
  • 分析与建模 - 大数据分析
  • 分析与建模 - 过程分析
适用行业
  • 农业
  • 电信
适用功能
  • 物流运输
  • 质量保证
用例
  • 农场监控与精准农业
  • 牲畜监测
服务
  • 系统集成
  • 测试与认证
关于客户
本案例研究中的客户是一家为澳大利亚牛羊生产商提供支持的地区性非营利企业。他们在国内和国际上提供肉类,并协助畜牧业公司进行行业监督、营销和研发。该非营利性企业的关联集团公司向全球出口牛肉、绵羊/羔羊肉和山羊肉。 2016年4月至2017年4月,澳大利亚向美国、中国、日本、马来西亚和越南出口了969,068吨牛肉。这家非营利性企业致力于解决行业分散问题,提高系统效率、产品质量、行业透明度和系统完整性。
挑战
澳大利亚的肉类和畜牧业与许多人的生活密不可分,涵盖价值链上的大量企业,正面临着重大挑战。该行业变得越来越分散,领导者经常隐瞒有关其运营的信息,导致缺乏透明度和可能不明智的决策。该行业的僵化意味着此类决定可能会产生不可逆转的后果。该行业还面临来自鸡肉和猪肉的竞争,鸡肉和猪肉的消费量超过了牛肉。此外,农场内外生产力表现和人均牲畜价格下降也面临着持续的挑战。该行业还努力解决在所有价值链孤岛中推广和采用动物福利实践的需要。鉴于该行业的全球性,非营利性企业需要一个对国际市场互动有深入了解并有能力跨越肉类和畜牧业不同领域的合作伙伴。他们还需要指导和帮助来制定新的物联网 (IoT) 数字战略,以便在整个价值链上做出决策。
解决方案
为了应对这些挑战,这家非营利性企业与日立咨询合作,向行业引入新的数字功能。日立咨询提供了日立流程智能,使客户的关联公司能够直观地代表所有单独的农场运营,并做出正确的决策,以在供应链的所有末端建立最佳实践。为了有效地设计和交付该解决方案,必须收集和建立有关所有农场运营和个体牛的数据。日立在农场参与分配数据收集点,以便捕获最佳数据。他们提供了一个数据存储库来收集个体动物的历史并提供动物生活的更详细的记录。还实施了现场天气数据跟踪存储库。数据存储库收集计划是通过提出一项策略来建立的,该策略在广泛位置的牛身上输入有源 RFID 标签。这提供了最好地了解每头牛的价值捕获的方法。日立过程智能帮助建立了农场物联网能力。该解决方案还帮助客户实施有效且有凝聚力的物联网数字化转型,对所有行业层面的价值链透明度和决策敏捷性产生长期影响。
运营影响
  • The implementation of Hitachi Process Intelligence led to a significant increase in value for the client, both from a financial and operational perspective. The increase in operational efficiency due to smart decision making allowed the cattle sector to gain a competitive edge in the meat industry. Best practices generated through smart decision models helped to promote animal welfare in the industry. They also created innovative strategies for data transmission/communication and cultivated a more agile environment regarding decision-making across all sections of the value chain. The solution also led to the establishment of a central data repository and an onsite Farm Management System for each individual farm. Hitachi Process Intelligence proved to be an adaptive solution that is leading the client’s entrance into the age of IoT.
数量效益
  • $1.1 million per year potential annual revenue for a single farm of 30,000 cows
  • $14.2 million per year sales potential across all of the client’s members
  • Transparency across the entire supply chain

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