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Temperature Monitoring for Restaurant Food Storage - Enviromon Industrial IoT Case Study
餐厅食品储藏的温度监测
在实施解决方案时,Nesbitt 先生对他想要的功能有一个想法。尽管加拿大卫生部没有强制要求,但 Nesbitt 先生希望确保质量控制问题达到尽可能高的标准,作为他对一流食品服务承诺的一部分。该愿望清单包括一个易于使用的温度监控系统,该系统可以直观地显示他所有冰箱和冰柜的温度,包括历史信息,以便他可以查看设备的性能。它还必须提供警报通知(但电子邮件警报和 SMS 文本消息警报),以在冷却系统超出预设警告限制的情况下提醒关键人员。
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